Speisekarte Deutsch

Speisekarte Englisch

Vorspeise

Falafel

knusprig frittierte Kichererbsenbällchen mit frischem Koriander 

Vorspeisentrio

Hummus, Tabouleh, Mutabel

Kichererbsenpaste, feiner Petersiliensalat und gegrillte Aubergine verfeinert mit Zitrone und Sesammus

Mixplatte

Salamat Platte

alle vegetarischen Pasten, Soßen und Leckereien auf einer Platte

Mixplatte

Hamurabi Platte

Rinderschawarma, Reiskartoffeltasche gefüllt mit Lammfleisch, Mandeln und Erbsen zum teilen für 2

Hauptgericht

Machlame

gebratene Hühnerbrust mit Auberginen und frischer Minze

Drinks

Negroni + Arak Cocktail

Dessert

Dessert-Mix-Platte

griechischer Joghurt, geröstete Mandeln, Dattelgebäck, Pistazien 

Dessert

Hanar

Granatapfeldessert mit Bio-Quark, gerösteten Pinienkernen